Die Temperaturen steigen und wir sehen uns nach Abkühlung. Zeit für eine paar leckere, erfrischende Getränke, die unserem Körper gut tun.
Ayurvedische Limonade
Zutaten für 1 Liter:
250 g frische Erdbeeren
Saft 1 Limette
2 cm Ingwer
1/2 Bund frische Minze
1-2 EL Kokosblütenzucker
700 ml Mineralwasser
Etwas Crushed Eis (nach Belieben)
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden, Limette vierteln
Ingwer reiben
Alle Zutaten mit dem Zucker in eine Karaffe geben. Das Mineralwasser zugeben und mit Crushed Eis auffüllen
Mit Trinkhalm servieren und vor dem Trinken durchrühren
Tipps:
Wenn die Limonade 1-2 Stunden ziehen kann, wird der Geschmack noch intensiver.
Anstatt Minze kann auch Zitronenmelisse verwendet werden.
Es können auch anderen Früchte, z.B. Himbeeren verwendet werden.
Ayurvedischer Tipp:
Anstatt des Kokosblütenzuckers kann Sharkara, ein ayurvedischer Kandiszucker, verwendet werden. Dieser reduziert das Feuerelement Pitta und gleicht alle Doshas aus. Dadurch wird es zu einem echten Sommergetränk. Sharkara erhält man in Ayurveda Online Shops.
Beerige Minzerfrischung
Zutaten:
0,5 L stilles Wasser
1-2 Handvoll Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren)
3 Stile Minze
1 Zitrone in Scheiben geschnitten
Zubereitung:
Gib Beeren, Minze und Zitrone in ein breites Gefäß
Zerstampfe die Zutaten mit einem Mörser, sodass der Saft der Beeren und Zitrone etwas austritt
Fülle den Behälter mit dem Wasser auf
Genießen
Ayurvedische Wirkung:
Aufgrund der Säure in den Zitrusfrüchten und den Beeren, hat die beerige Minzerfrischung eine kühlende Wirkung auf den Körper. Auch die Minze übt eine erfrischende Wirkung auf den Körper aus.
Basilikum-Sprizz
Zutaten:
350 ml stilles Wasser
150 ml Apfelsaft
12 Blätter Basilikum
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung:
Püriere die Basilikum-Blätter mit dem Wasser, Apfelsaft und 1 Zitrone
In ein Glas fülle, mit Basilikum-Blätter verzieren und einen Trinkhalm ins Glas tun (nach Geschmack).
Tipp:
Probiere prickelndes anstatt des stillen Wassers. Füge dies erst nach dem Pürieren hinzu.
Wir wünschen Euch viel Spaß bei ausprobieren!
Euer Yogalife-Team
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